Mauritius-So... Mauritius

Q293cyBvbiBiZWFjaCBpbiBNYXVyaXRpdXM=
"En Mauricio cultivamos caña de azúcar y prejuicios..."

Una frase de los años 60 del orgulloso poeta, escritor, pintor y pensador moderno, Malcolm de Chazal (1902 – 1981), muestra que hay dos caras de Mauricio; la de las apariencias y la de la realidad. En el lado de la apariencia está la belleza de sus paisajes y la gentileza de sus gentes. La realidad es diferente, pero no oscura, y merece la pena descubrirla, ya que es el conjunto que da a Mauricio su fuerte identidad.

VmlldyBvZiBNYXVyaXRpdXM=

La caña de azúcar es el denominador común del país que une a todos los mauricianos, así como a todos los panes de su
historia
. Esta industria es responsable tanto de la dulzura de la vida cotidiana como del regusto amargo más sutil que se puede descubrir al visitar los alrededores, fuera de los hoteles. La caña de azúcar explica la presencia de tantos orígenes diferentes dentro de una misma población, el tejido social de una nación que está por llegar a ser, la coexistencia de varias lenguas, así como la extraña arquitectura de las ciudades y los pueblos, la vulnerabilidad medioambiental; incluso explica por qué las carreteras serpentean tanto, todos esos aspectos que hacen que esta isla sea “única”, un adjetivo más adecuado que el “paradisíaca” de los folletos turísticos.

¿Qué hace que Mauricio sea tan cautivador? Si la respuesta a esta pregunta puede ser larga, no es tanto por los activos de la isla como por la dificultad de precisar la(s) razón(es). En definitiva, es un conjunto que hace que los turistas vuelvan año tras año, a pesar de los rápidos cambios en sus paisajes en algunas regiones. Las respuestas no son todas de naturaleza física y tangible, pero vale la pena mencionarlas.

Si hasta el siglo pasado Mauricio era sólo un lugar lejano con hoteles de playa, hoy es un completo destino turístico. Hay muchas
cosas que hacer en Mauricio
actividades, no sólo una amplia gama de
actividades
sino que simplemente pasear por los lugares adecuados puede ser bastante interesante.

TGFnb29uIG9mIE1hdXJpdGl1cw==

La facilidad con la que se puede organizar un día, una excursión o unas vacaciones completas y la impresión de que todo es posible, fácilmente adaptable y flexible al gusto de cada uno. La indolencia del mar en las playas de sotavento y, sobre todo, la ausencia de amenazas naturales y de especies peligrosas. No hay reptiles venenosos, ninguno de los grandes depredadores, ni en la tierra, ni en el mar. Esperemos que dure!

UG9zdGUgTGFmYXlldHRlIGluIE1hdXJpdGl1cw==

Los ricos colores que alivian y reparan, realmente, son antidepresivos para quienes vienen de un invierno grisáceo. Las numerosas tonalidades de turquesa de las lagunas coronadas por el azul profundo del océano subrayado por los arrecifes blancos. Del lado de la tierra, los ondulantes campos de caña de azúcar contrastan con la tierra rojo-anaranjada, salpicada por algunas pirámides de piedra. Cuando las cañas florecen, los campos parecen colgados por una sábana de seda que absorbe los tintes de los flamantes atardeceres que son diferentes cada día. Los flamboyanes son, por cierto, estos majestuosos árboles que merecen la mayúscula en sus nombres. En diciembre, son enormes cúpulas anaranjadas y rojas, que contrastan con el verde de los campos o el amarillo brillante de las flores de “Casse”.

Por supuesto, se despiertan más sentidos. Las sedosas temperaturas de media estación, cuando el intenso calor del sol y la fresca brisa marina están en armonía; el olor a yodo del rocío del mar en el
costa este
y los numerosos pájaros cantores respaldados por el lejano rumor de las olas. Por supuesto, todo esto se experimenta mejor en regiones remotas, lejos de los buffets de los hoteles y de las bandas en vivo.

Hay más. Cómo describir esas magníficas salidas de la luna o las noches estrelladas, perceptibles cuando se alejan de los focos. Una vez observada, la bóveda celeste da esta impresión contradictoria de proximidad y lejanía; una cuestión innata de consideración para nosotros, los isleños, que estamos simultáneamente preocupados y agradecidos por estar lejos del resto del mundo.

Es, por cierto, este distanciamiento el que explica que los mauricianos veneren a quien sea y a lo que sea que venga de otra parte del mundo; ya sean turistas o productos importados. Un avión o un barco siguen siendo, en la memoria profunda de los mauricianos, una probabilidad de sorpresa y expectación, un acontecimiento feliz, una ruptura de la rutina. Esta lejanía confiere al pueblo mauriciano ese sentido innato de la hospitalidad al que tanto aluden los visitantes.

En un principio, la hostelería tuvo un buen comienzo, ofreciendo una calidad que se explica más por lo anterior que por la pura profesionalidad. Estos hoteles tan mauricianos, empapados de la bondad de la humanidad, resultaban agradables para todos y sus paradisíacos escenarios eran una bonita portada de revista. Si la identidad se ha desvanecido, las normas han seguido las espirales ascendentes. La calidad de la hospitalidad es una explicación suficiente a la fidelidad de nuestros visitantes.

Todo el negocio del alojamiento ha evolucionado para incluir negocios de menor escala. Las casas de huéspedes más acogedoras, con colores locales más profundos, ofrecen alternativas fiables. En cuanto a
alquiler de villas
siempre han sido un tipo de alojamiento vacacional muy apreciado por aquellos que quieren adentrarse en el “art-de-vivre” mauriciano y son ahora una parte importante del
alojamiento de vacaciones en Mauricio
. Su nivel de calidad suele ser lo suficientemente alto como para competir con los hoteles de gama media y alta.

SG9saWRheSBhY2NvbW1vZGF0aW9uIGluIE1hdXJpdGl1cw==

Los visitantes habituales ya no se alojan en hoteles y los que han probado las bondades de
alquiler de villas
se convierten en habituales.
Las villas de vacaciones
ofrecen la mezcla ideal con, por un lado, calidad, fiabilidad y profesionalidad y, por otro, atención personal, amabilidad humana espontánea y, sobre todo, la posibilidad de colarse y empaparse de la verdadera vida mauriciana. Esta vida con una pizca de despreocupación, desenfadada pero probablemente no lo suficiente, sin ser frívola. Aunque se ponga a prueba como en todas partes, los valores morales tradicionales prevalecen. Los mauricianos suelen adoptar un enfoque poco habitual que sorprende y tranquiliza, pero que hay que respetar.

Aquí es donde radica la diferencia: alimentados por una pizca de orgullo, si no de chovinismo, nos complace responder “esto es Mauricio” a quienes nos dicen qué o cómo debemos hacer.

A
pasar una mejor estancia en Mauricio
elegir el camino del descubrimiento en lugar de tratar de imponer su estilo de vida. Después de todo, ¿no es éste el objetivo de viajar?