Vakantiewoningen op Mauritius bieden gasten een grote mate van onafhankelijkheid. Geen verplichtingen om te eten op vaste tijden, geen noodzaak om te kleden chic voor het diner, gespaard is het gedoe van het rijden naar een restaurant voor elke maaltijd. Als u bij ons een villa huurt, behoudt u deze voordelen terwijl u het gedoe met het voeden van de familie vermindert of vermijdt.

Koken

Al onze vakantiehuizen zijn voorzien van een in-house kok. In de meeste gevallen wordt er gekookt door het dienstmeisje, dat redelijk tot goede kookvaardigheden en -training heeft, vooral voor lokale specialiteiten.

In bijna alle villa’s is de kookservice inbegrepen in de huurprijs. Het kan beperkt blijven tot een enkele maaltijd per dag of de bereiding van twee maaltijden per dag omvatten. In het eerste geval zijn tweede maaltijden beschikbaar tegen een toeslag variërend van 3,50 € per extra uur tot 13,00 € per bereide maaltijd.

In beide gevallen moet het voedsel door de gasten worden geleverd en bieden wij een boodschappendienst (tegen betaling) voor wie markten en supermarkten wenst te vermijden, maar het opstellen van boodschappenlijstjes en het opstellen van menu’s blijft de taak van de gasten.

Een chef-kok kookt aan huis

Wie op zoek is naar een meer gepersonaliseerde maar probleemloze service kan opteren voor onze chef@home service. Dit houdt in dat er 12 uur per dag een chef-kok aanwezig is die al uw boodschappen doet, inclusief frisdranken, de bereiding en het koken van maaltijden cocktails en canapés. Afhankelijk van de gekozen accommodatie en het aantal gasten, kan het nodig zijn een tweede kok in te zetten, die tevens als butler fungeert. Deze service is niet beschikbaar in alle huuraccommodaties en de tarieven verschillen naargelang de exacte vereisten.

Villa’s waar (optionele) kok services beschikbaar zijn:

Villa Amara
Villa Giulietta
Villa Lima
Villa Riambelle
Luxe villa Las Brisas
Luxe villa L’Îlot
Luxe villa Anaso
Luxe Villa Bahia
Luxe villa Morine
Luxe villa Taïssa
Heritage The Villas

Catering buiten

Catering en bezorgdiensten zijn beschikbaar in de meeste regio’s, behalve aan de zuidkust. Heeft het dorp Trou-d’Eau-Douce een paar opties van afhaalrestaurants voor lokale gerechten, street-food en pizza’s, de regio van Roches Noires & Poste Lafayette tellen drie bezorgopties, waarvan één een traiteur is. De keuze van de keuken en de gerechten is zeer ruim, van lokale hartige hapjes, pizza’s, sandwiches, maki sushi’s, tot de fijne franse keuken.
In alle gevallen van leveringen worden alleen voorgesteld als bestellingen voor ten minste 4 personen – het kan een verschillende keuze voor elk, en het is raadzaam om 24 uur van tevoren te reserveren (vooral van de traiteur).
Vegetariërs en tot op zekere hoogte veganisten zullen meer keuze vinden op de menu’s van de lokale en fusion restaurants en vooral binnen de kant-en-klaar leveringen.

Kant-en-klaar leveringen
Met een accent op Indiase / Aziatische keukens, is de keuze vrij ruim. Geleverd waar u ook bent, een doos met bereide maar ongekookte ingrediënten, elk zorgvuldig verpakt, met het recept. De bereiding wordt vergemakkelijkt en de kooktijden variëren tussen 5 en 60 minuten. Het ongekookte voedsel kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Deze optie is veruit de voordeligste, met een gemiddelde van Rs. 500 (10 €) / gerecht voor 4 personen. Bezoek Saveur-en-boîte voor meer details.

Neem contact met ons op voor verdere details.

Aanbevolen villa's