Les locations de vacances à l’île Maurice offrent une grande indépendance aux clients. Pas d’obligation de manger à heures fixes, pas besoin de s’habiller élégamment pour manger, pas besoin de se rendre au restaurant pour chaque repas. Louer une villa chez nous, c’est conserver ces avantages tout en diminuant ou en évitant les tracas liés à l’alimentation de la famille.

Services de cuisine
Toutes nos locations sont équipées d’un cuisinier sur place. Dans la plupart des cas, la cuisine est assurée par la femme de chambre qui a des compétences et une formation en cuisine, en particulier pour les spécialités locales.

Dans presque toutes les villas, le service de cuisine est inclus dans le prix de la location. Il peut se limiter à un seul repas par jour ou comprendre la préparation de deux repas par jour. Dans le premier cas, les seconds repas sont disponibles moyennant un supplément variant entre 3,50 € par heure supplémentaire et 13,00 € par repas préparé.

Dans les deux cas, la nourriture est à fournir par les hôtes et nous proposons un service de courses (payant) à ceux qui souhaitent éviter les marchés et les supermarchés mais la rédaction des listes de courses et l’établissement des menus restent à la charge des hôtes.

Un chef à domicile

Ceux qui recherchent un service plus personnalisé et sans contrainte peuvent opter pour notre service chef@home. Ce service implique la présence d’un chef cuisinier 12 heures par jour qui s’occupera de toutes vos courses, y compris les boissons non alcoolisées, de la préparation et de la cuisson des repas, des cocktails et des canapés. En fonction de la location choisie et du nombre d’invités, il peut être nécessaire d’avoir un second cuisinier, qui fera également office de majordome. Ce service n’est pas disponible dans toutes les locations et les tarifs diffèrent selon les besoins exacts.

Villas où les services d’un chef cuisinier sont disponibles (en option) :
Villa Amara
Villa Giulietta
Villa Lima
Villa Riambelle
Villa de luxe Las Brisas
LÎlot – Villa de luxe
Villa de luxe Anaso
Villa de luxe Bahia
Villa de luxe Morine
Villa de luxe Taïssa
Heritage The Villas

À emporter et livraisons

Des services de restauration et de livraison sont disponibles dans la plupart des régions, sauf sur la côte sud. Si le village de Trou-d’Eau-Douce dispose de quelques options de restauration à emporter pour la cuisine locale, la street-food et les pizzas, la région de Roches Noires & Poste Lafayette compte trois options de livraison, dont une est un traiteur. Le choix de cuisine et de plats est très large, allant des snacks salés locaux, pizzas, sandwichs, maki sushis, à la fine cuisine française.

Dans tous les cas, les livraisons ne sont proposées que si les commandes sont au moins pour 4 personnes – le choix peut être différent pour chacun, et il est conseillé de réserver 24 h à l’avance (surtout chez le traiteur).
Les végétariens et, dans une certaine mesure, les végétaliens trouveront davantage de choix dans les menus des restaurants locaux et des restaurants de fusion, et surtout dans les livraisons de plats cuisinés.

Les livraisons de prêts-à-cuisiner

Avec un accent sur les cuisines indienne et asiatique, le choix est assez large. Livré où que vous soyez, un carton contenant des ingrédients préparés mais non cuits, chacun soigneusement emballé, avec la recette. La préparation est facilitée et les temps de cuisson varient entre 5 et 60 minutes. Les aliments non cuits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Cette option est de loin la plus économique, avec une moyenne de 500 Rs (10 €) / plat pour 4 personnes. Visitez Saveur-en-boîte pour plus de détails.

Contactez nous pour plus de détails.

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